Oseng Cumi Asam Manis - Resep Olahan Cumi

Oseng Cumi Asam Manis - Resep Olahan Cumi
Oseng Cumi Asam Manis - Resep Olahan Cumi

Oseng Cumi Asam Manis - Resep Olahan Cumi

Bahan bahannya:
  • 5 bh Cumi agak besar
  • 3 bh jagung muda (janten)
  • 2 bh bawang merah
  • 1 bh bawang putih
  • 1/2 bawang bombay
  • 3 bh cabe merah
  • 2 bh cabe rawit merah
  • 2 bh cabe hijau
  • 1 btg daun bawang
  • 3 sdm saos sambal
  • 2 sdm saos tomat
  • 1 sdm Saos tiram
  • 1 sdm Gula pasir
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 2 sdm minyak goreng utk menumis
  • 1/2 gelas air matang
Cara memasak
  1. Bersihkan cumi (buang hitamnya)
  2. Lalu potong jadi 2 dan dikerat kerat dalamnya. sisihkan.
  3. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bombay dengan sedikit minyak hingga harum. Lalu masukkan cabainya..aduk
  4. Masukkan jagung muda (janten) dan beri air.
  5. Tunggu agak setengah matang. lalu masukkan cuminya. Dan beri saos tiram, saos sambal dan tomat. Lalu masukkan kaldu dan gulanya..
  6. Setelah itu masukkan daun bawangnya..aduk sebentar.koreksi rasa.. Dan..
  7. OSENG CUMI ASAM MANIS siap disajikan
Recook by: @ekadamaiyanti_
Recipe by: @echi_raffani
Source : https://web.facebook.com/kuliner/photos/p.2944085652319425/2944085652319425/?type=1

Posting Komentar

0 Komentar