Kolak Pisang dan Ubi Jalar - Resep Olahan Kolak

Kolak Pisang dan Ubi Jalar - Resep Olahan Kolak

Kolak Pisang dan Ubi Jalar - Resep Olahan Kolak

By. @cheche_kitchen

• Resepnya gampang, rebus pisang dengan air secukupnya, buang buihnya, lalu setelah hampir matang tambahkan ubi jalar, tambahkan gula aren/jawa yang telah di larutkan dengan air sebelumnya (jangan lupa disaring).
• Tambahkan daun pandan, santan, vanili, jika suka pake 3 cm kayu manis, sejumput garam dan jika kurang manis boleh mix gula pasir/ gula tebu. 
• Masak semua hingga matang.

Bubur Kacang Ijo

• Rendam 2-3 jam kacang hijau (saya semalem) lalu cuci bersih, rebus dengan air secukupnya.
• Jika mulai empuk tambahkan jahe boleh di iris/digeprek secukupnya, tambahkan daun pandan, santan dan susu cair (jika suka), gula pasir secukupnya, garam, vanili.
• Masak semua hingga matang.
• Kalau uni pakai santannya sedikit aja kalau masak bubur kacang ijo, lebih banyak takaran susu cair.

Moga bermanfaat 😘🙏

Source : https://web.facebook.com/resepsimboke/photos/a.2334949216734693/2741142716115339/?type=3&theater