Resep Rawan Black Soup

Resep Rawan Black Soup
Resep Rawan Black Soup
Resep Rawan Black Soup
#Repost @medaarsad (@get_repost)

Bahan
  • 250 gram Daging Sapi [[ potong kotak kotak, rebus hingga setengah empuk ]]
  • kecambah / tauge mini
Bumbu halus
  • 7 bawang merah
  • 4 bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 3 kemiri sangrai
  • 1 ruas kunyit
  • 3 buah kluwek
  • garam, gula, lada
Bumbu pelengkap
  • 2 btg sereh keprek, 
  • 3 ruas jahe keprek, 
  • 3 ruas lengkuas keprek, 
  • 2 lbr daun salam, 
  • 5 lembar daun jeruk
Pelengkap 
  • Sambal Terasi, 
  • Kemangi, 
  • Telur Asin, 
  • Kerupuk Udang
Cara Memasak
  • Tumis semua bumbu halus dan pelengkap hingga harum.
  • Masukkan kedalam rebusan daging.
  • Rebus kembali hingga empuk.
  • Koreksi rasa.
  • Siap disajikam bersama pelengkap
Tips Memasak
  • Kluwaknya pilih yang hitam, kalau yang coklat rasanya pahit, nanti rawonnya getir.
  • Cicipi dulu.
  • Selamat Mencoba dan Menikmati
Source ::
https://web.facebook.com/214637275771317

Posting Komentar

0 Komentar