Resep Olahan Ikan - Tongkol Kecap Kuah Pedas

Resep Olahan Ikan - Tongkol Kecap Kuah Pedas
Resep Olahan Ikan - Tongkol Kecap Kuah Pedas
Resep Olahan Ikan - Tongkol Kecap Kuah Pedas
🐟Tongkol kecap kuah pedas🐟 @trihidayatiutami (@get_repost)
Repost Aneka Kue dan Kuliner
 
Bahan:
  • 300gram ikan tongkol segar
  • 1 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 iris lengkuas
  • 1 buah tomat ukuran sedang
  • 4 siung bamer
  • 3 siung baput
  • Cabai keriting merah dan hijau sesuai selera
  • Cabai rawit sesuai selera
  • 2-3 sdm kecap manis
  • Air
  • Garam secukupnya
  • Merica
  • Gula secukupnya
  • Kaldu jamur
Cara Memasak
  • Cuci bersih ikan. Potong sesuai selera lalu lumuri dengan garam dan merica. Diamkan kurleb 15 menit lalu goreng
  • Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis sampai harum. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan irisan cabai, tumis lagi sampai harum
  • Tambahkan irisan tomat, masukkan air kemudian tambahkan kecap, garam, gula dan kaldu jamur. 
  • Cek rasa.
  • Terakhir masukkan ikan tongkol yang sudah di goreng. 
  • Masak sampai bumbu meresap.😊 .
  • Selamat Mencoba dan Menikmati
Source ::
https://web.facebook.com

Posting Komentar

0 Komentar