Resep Olahan Ayam - Ayam Goreng Laos

Resep Olahan Ayam - Ayam Goreng Laos
Resep Olahan Ayam - Ayam Goreng Laos
Resep Olahan Ayam - Ayam Goreng Laos

Bahan
  • Ayam satu ekor potong 8 atau 10⁣
  • 5 kemiri⁣
  • 5 bawang merah⁣
  • 3 siung bawang putih⁣
  • 1 sendok makan ketumbar⁣
  • secukupnya garam⁣
  • 2 sereh⁣
  • 2 lengkuas/ laos besar⁣
  • 2 daun salam⁣
Cara Memasak
  • Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar yang sudah disangrai sebentar diatas api, kemiri dan garam.⁣
  • ⁣Potong sedang sereh dan lengkuas // laos diparut.⁣
  • ⁣Lumurin ayam dengan bumbu diatas diamkan 1/2 jam sampai menyerap bumbunya.⁣
  • ⁣Panaskan wajan teflon masukkan ayam diatas ungkep beri air sedikit masak sampai empuk dan air berkurang.⁣
  • ⁣Panaskan minyak goreng kemudian goreng ayam sampai crispy.⁣
  • ⁣Goreng parutan lengkuas // laos tadi dengan sisa minyak untuk goreng ayam tadi⁣
  • ⁣Selesai dan sajikan ayam goreng laos dengan sambal favorit⁣
By @dapurmamiika⁣

Source ::
https://web.facebook.com/352101522199232

Posting Komentar

0 Komentar