Menu Ramadhan - Bistik Daging Sapi

Menu Ramadhan - Bistik Daging Sapi
Menu Ramadhan - Bistik Daging Sapi
Menu Ramadhan - Bistik Daging Sapi
By @dapur_imoetz

Bahan :
  • 500 gram daging sapi
  • 1/2 buah bawang bombai
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap inggris
  • kecap asin secukupnya
  • 1 sdm saos tiram
  • 2 sdm saos sambal

Bumbu halus :
  • 1/2 sdt lada
  • Pala sejumput
  • 4 siung bwang putih
  • 8 butir bawang merah
  • Garam secukupnya

Bahan pelengkap
  • Wortel rebus
  • Selada
  • Buncis rebus

Cara Memasak
  • Rebus Daging sampai agak empuk, Sisihkan air kaldunya lalu potong potong dagingnya
  • Tumis Bawang Bombai sampai wangi lalu masukkan bumbu Halus.
  • Masukkan irisan Daging aduk aduk lalu masukkan Kecap Manis, Kecap Asin, Kecap Inggris saos Tiram dan Saos sambal. lalu masukkan air kaldunya.
  • Masak dengan api kecil dan biarkan airnya mengental dan dagingnya sampai empuk.
  • Cek Rasa apabila sudah pas, angkat dan sajikan dengan selada, wortel dan buncis yang sudah di rebus.,

Source ::

Posting Komentar

0 Komentar