Menu Ramadhan - Tongseng Kambing Special

Menu Ramadhan - Tongseng Kambing Special
Menu Ramadhan - Tongseng Kambing Special
Menu Ramadhan - Tongseng Kambing Special
By @rdewiratih - Resepnya simple

Bahan:

  • 1/2 kg daging kambing + tulangnya cuci bersih
  • bumbu halus: 1/4 sdt lada, 1/4 ketumbar, 2 baput, 4 bamer semuanya dihaluskan
  • 3 lbr daun jeruk
  • 3 cm jahe, 2 cm kunyit, 2 cm laos digeprek semuanya
  • 1 baput dan 1/2 bawang bombay uk sedang diiris
  • 1 buah tomat metah diiris
  • 4 buah tomat hijau
  • - 6 cabe rawit merah, yang 3 diiris
  • - 3 sdm kecap manis
  • - 1/2 sdt gula jawa

Cara memasak:

  • Tumis bawang yang sudah diiris jika sudah harum masukkan bumbu halus, daun jeruk, cabe rawit yang diiris dan tomat merah. Tumis sampai harum
  • Masukkan daging kambing tambahkan air putih +/- 700ml, kecap manis, gula jawa, garam dan gula pasir. Koreksi rasa.
  • Tutup wajan sampai airnya meresap dan dagingnya empuk. Jika sudah empuk masukkan cabe rawit dan irisan tomat hijau.

Source ::
https://web.facebook.com

Call Center Operator Pendakian dan Provider Wisata eXploreJogja Xplore Indonesia
+62 85 643 455 685 [[ WhatApp 24 jam]]

#porter #guide #portergunung #guidegunung #asosiasipendaki #pemandu #transport lokal #rinjani 3.726 mdpl #semeru 3.676 mdpl #slamet 3.428 mdpl #lawu 3.265 mdpl #merbabu 3.145 mdpl #sindoro 3.150 mdpl #gunungprau 2.565 mdpl #gunungsikunir #porterrinjani #portersemeru #porterargopuro #portermerbabu #porterlawu #porterslamet #portersumbing #portersindoro #kaosadventure #kaosbacpacker #backpackerindonesia #opentripsemeru #opentripmerbabu #opentripkarimunjawa #opentriprinjani #cikuray #gede #parango #gunungsalak #bromo #karimunjawa #guapindul #raftingsungaielo #raftingelo #raftingprogo #tangkubanperahu #tippendakipemula #bookingonlinesemeru #bookingonlineparango #murahmeriah

Posting Komentar

0 Komentar