Menu Ramadhan - Sambel Goreng Kuningan Khas Cirebon

Menu Ramadhan - Sambel Goreng Kuningan Khas Cirebon
Menu Ramadhan - Sambel Goreng Kuningan Khas Cirebon
Menu Ramadhan - Sambel Goreng Kuningan Khas Cirebon
khas Kuningan Cirebon
by @seto_beri

Bahan

  • 1kg daging sapi (sengkel lebih enak)
  • 1kg cabe merah besar (cabe tanjung/cabe TW)
  • 1 gelas santan
  • 6 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap asin
  • Salam sereh
  • Garam dan Gula pasir
  • Air kaldu rebusan daging

Bumbu halus [[ diblender pakai minyak ]]

  • 12 bamer
  • 12 baput
  • 10 kemiri
  • 2ons cabe merah keriting
  • 2 jempol lengkuas muda
Caranya
  • Potong bulat2 cabai merah besar, siram air biasa supaya biji terpisah dari cabainya, tiriskan dan goreng cabai setengah matang saja, sisihkan
  • Daging di rebus/dipresto dulu, potong2 dadu lalu goreng setengah matang di minyak bekas goreng cabai tadi, sisihkan
  • Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan salam sereh geprek, lalu masukkan daging dan disusul air kaldu hasil rebusan daging tadi
  • Masukkan potongan cabai goreng, bumbui dengan garam, gula, kecap manis dan kecap asin
  • Terakhir masukkan santan dan terus diaduk sampai air agak meresap

Source ::
https://web.facebook.com/

Call Center Operator Pendakian dan Provider Wisata eXploreJogja Xplore Indonesia
+62 85 643 455 685 [[ WhatApp 24 jam]]

#porter #guide #portergunung #guidegunung #asosiasipendaki #pemandu #transport lokal #rinjani 3.726 mdpl #semeru 3.676 mdpl #slamet 3.428 mdpl #lawu 3.265 mdpl #merbabu 3.145 mdpl #sindoro 3.150 mdpl #gunungprau 2.565 mdpl #gunungsikunir #porterrinjani #portersemeru #porterargopuro #portermerbabu #porterlawu #porterslamet #portersumbing #portersindoro #kaosadventure #kaosbacpacker #backpackerindonesia #opentripsemeru #opentripmerbabu #opentripkarimunjawa #opentriprinjani #cikuray #gede #parango #gunungsalak #bromo #karimunjawa #guapindul #raftingsungaielo #raftingelo #raftingprogo #tangkubanperahu #tippendakipemula #bookingonlinesemeru #bookingonlineparango #murahmeriah

Posting Komentar

0 Komentar